ब्रोकोली: लाभ और गुण
प्रकृति प्रदान करता है कि स्वस्थ सब्जियों और सब्जियों की महान विविधता के भीतर, ब्रोक्कोली यह एक स्वादिष्ट भोजन होने के लिए खड़ा है, लगभग पूरी तरह से, यह अनगिनत व्यंजनों या समान रूप से स्वस्थ और स्वस्थ व्यंजनों में खाने के लिए आदर्श हो सकता है।
लेकिन, क्या आप जानते हैं कि कई हैं ब्रोकोली के लाभ क्या, एक विशेष तरीके से, हम इस अद्भुत और स्वादिष्ट भोजन में पा सकते हैं?
ब्रोकली के फायदे
ब्रोक्कोली यह उन सब्जियों में से एक है, जिनमें अधिक एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होता है। इस कारण से, खाना पकाने और स्वास्थ्य दोनों में कई विशेषज्ञ, हरे होने पर इसका सेवन करने की सलाह देते हैं, इसलिए हम इसका लाभ उठा सकते हैं और उनका आनंद ले सकते हैं लाभ एंटीऑक्सीडेंट।
इस कारण से, यह एक आदर्श सब्जी है जब यह कैंसर की शुरुआत (मुख्य रूप से प्रोस्टेट, कोलन और स्तन के कैंसर) को रोकने के लिए आता है।
यह हृदय रोग की शुरुआत को रोकने के लिए भी उपयोगी है, इस प्रकार के रोगों से दिल की रक्षा करने में मदद करता है, क्योंकि यह धमनियों में ट्राइग्लिसराइड्स के संचय को रोकता है (उच्च ट्राइग्लिसराइड्स और कम कोलेस्ट्रॉल को कम करने के तरीके के बारे में अधिक जानें)
यह रजोनिवृत्ति में दिलचस्प है, क्योंकि यह न केवल हार्मोनल संतुलन को नियंत्रित करता है, बल्कि एस्ट्रोजेन स्तर भी है।
इसके अलावा, इसकी फाइबर सामग्री के लिए, यह कब्ज के उपचार और समाधान में आदर्श है।
सबसे महत्वपूर्ण ब्रोकोली गुण
- इसकी उच्च एंटीऑक्सीडेंट सामग्री के कारण, यह कैंसर को रोकने में मदद करता है।
- हृदय रोगों की शुरुआत को रोकता है, और हृदय के स्वास्थ्य की रक्षा करता है।
- ट्राइग्लिसराइड्स और उच्च कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है।
- यह एस्ट्रोजन के स्तर को नियंत्रित करता है और हार्मोन को संतुलित करता है।
- कब्ज और एनीमिया के खिलाफ आदर्श।
