भोजन को अच्छी तरह चबाने पर लाभ

निश्चित रूप से यह पहली बार नहीं है जब आप सुनते हैं या पढ़ते हैं कि भोजन को चबाना बहुत महत्वपूर्ण है जब यह हमारे पाचन तंत्र को बेहतर पाचन कार्य करने में मदद करता है।

स्पष्टीकरण वास्तव में बहुत सरल है: भोजन को चबाते समय हम भोजन को कुचलते हैं और इसे एक खाद्य बोल्ट में बदल देते हैं जो हमारे पाचन तंत्र द्वारा पचाने में बहुत आसान है, ताकि हम अपच, पेट दर्द और गैस से बचें।

इसलिए हमारे खाने की आदतों को बदलना महत्वपूर्ण है, और बिना चबाए भोजन निगलने से बचें, क्योंकि अन्यथा न केवल हमारे पाचन को नुकसान होगा, बल्कि पेट और आंतों दोनों कई घंटे काम करते हैं और हम असुविधा और पेट दर्द महसूस करेंगे।

भोजन को अच्छी तरह चबाकर स्वास्थ्य के लिए गुण

  • हम एंजाइम पाइटलिन का उत्पादन करने में मदद करते हैं, जिसमें कार्बोहाइड्रेट को नम करने का गुण होता है और इस प्रकार यह बेहतर पाचन को बढ़ावा देता है।
  • लार के माध्यम से पैरोटीन हार्मोन का सक्रियण, चयापचय को उत्तेजित करना और आवश्यक पोषक तत्वों का सबसे अच्छा उपयोग।
  • भोजन एक खाद्य बोल्ट में परिवर्तित हो जाता है जो अधिक आसानी से पचने योग्य होता है।
  • अपच, पेट दर्द और पेट फूलने (गैस) से बचने में मदद करता है।
  • एक पूर्व पाचन किया जाता है, ताकि हमारे मुंह में शरीर के अंदर होने वाली रासायनिक प्रक्रिया शुरू हो, जब लाभकारी पदार्थ और पोषक तत्व विषाक्त पदार्थों से अलग हो जाते हैं।
  • यह तंत्रिका तंत्र को शांत करने में मदद करता है।
  • हमारे शरीर में ऑक्सीजन की मात्रा बढ़ाता है, भारी या कठिन पाचन को रोकता है।
  • यह हमें बेहतर भोजन का आनंद लेने की अनुमति देता है जो हम खा रहे हैं।
  • परिपूर्णता की भावना अधिक तेज़ी से पहुँचती है।

छवि | जेरेमी ब्रुक्स यह लेख केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए प्रकाशित किया गया है। आप एक पोषण विशेषज्ञ के साथ परामर्श को प्रतिस्थापित नहीं कर सकते हैं और नहीं करना चाहिए। हम आपको अपने विश्वसनीय पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह देते हैं। विषयोंखिला

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