बैच कुकिंग: 1 दिन में अपने साप्ताहिक मेनू को व्यवस्थित करने की विधि
सीमित समय में भोजन तैयार करने या यहां तक कि पूर्व में प्राप्त भोजन खरीदने की स्थिति में हम खुद को कितनी बार देखते हैं?
क्या आप उन लोगों में से एक हैं जो रसोई में अपना समय अनुकूलित करना चाहते हैं और अपने व्यंजनों को तैयार करने के लिए स्वस्थ उत्पादों का उपयोग करते हैं? या क्या आप आमतौर पर सीमित समय उपलब्ध होने और रास्ते से हटने के कारण कुछ विविध और त्वरित व्यंजन बनाते हैं?
रसोई में व्यवस्थित करें और अपने व्यंजनों में से सबसे अधिक प्राप्त करें बहुत आसान है यदि आप जानते हैं कि कैसे और विशेष रूप से कब, क्योंकि बैच कुकिंग में बहुत अधिक स्वास्थ्यवर्धक व्यंजनों को पकाने का प्रस्ताव है और सप्ताह में बहुत समय निवेश करने की आवश्यकता के बिना।
अधिक विशेष रूप से खाना पकाना यह एक एंग्लिज़्म है जिसका अर्थ है " ब्लॉकों द्वारा पकाना"जो न केवल प्रस्तावित करता है, जैसा कि हमने पहले ही उल्लेख किया है, पाक तैयारियों में प्रति सप्ताह कम समय का निवेश करें यदि और भी महत्वपूर्ण नहीं है अधिक स्वस्थ और संतुलित भोजन करें.
हाल ही में जब तक फ्रीजर का उपयोग भोजन को स्टोर करने के लिए किया जाता था, जो कि बहुत कम या लंबे समय तक खाया जाता था, हालांकि इस विधि से फ्रीजर हमें कई और विकल्प दे सकता है और पूरी तरह से हमारी साप्ताहिक पेंट्री बन सकता है जो हमें समय, पैसा बचाएगा। और हमारे स्वास्थ्य पर बहुत अच्छे प्रभाव के साथ।
जब हमारे पास पहले से पकाए गए फ्रीजर में भोजन होता है और तैयार होने की प्रतीक्षा की जाती है, तो दोपहर के भोजन और रात के खाने में अच्छा भोजन करने के लिए केवल कुछ मिनटों की तैयारी और समर्पण की आवश्यकता होगी।
यह तकनीक आपको फ्रीज़र के उपयोग को अधिकतम करने और इसे उचित उपयोग देने में मदद करेगी ताकि आप अपने भोजन और अपने दम पर समय और पैसा बर्बाद न करें।
बैच कुकिंग एक साप्ताहिक मेनू के आयोजन की एक सरल विधि है, जिसमें एक दिन में उन्हें तैयार करके आपके साप्ताहिक भोजन की योजना बनाई जाती है।
बैच खाना पकाने की योजना
हमारे साप्ताहिक मेनू में योजना कैसे बनाएं? समय कैसे बचाएं और 10 मिनट से कम समय में स्वस्थ भोजन करें?
बैच खाना पकाने के लिए इस तरह की योजना और हमारे आहार पर सभी नियंत्रण से ऊपर की गारंटी के लिए मूलभूत बिंदुओं की एक श्रृंखला की आवश्यकता होती है।
- योजना के लिए सप्ताह का दिन चुनें, वह सुबह या वह दोपहर वह समय होगा जब आप रसोई और भोजन में सबसे अधिक समय बिताएंगे, लेकिन केवल इस समय।
- हमेशा फ्रीज करने योग्य व्यंजन, जैसे कि अनाज, क्रीम, हैमबर्गर, सूप की खोज करें और तैयार करें, जब भी आपको इन खाद्य पदार्थों में से किसी एक की आवश्यकता होती है, तो आपको इसे केवल फ्रिज में पिघलना होगा या आप इसे पिछले तड़के के बिना पैन या कफ़न में भी कर सकते हैं।
- समय बचाओ और विशेष रूप से भागों में ठंड से भोजन फेंकने से बचें। आप भोजन की एक प्लेट के लिए कंटेनरों या महत्वपूर्ण छोटे टेपर का उपयोग कर सकते हैं, इसलिए आप केवल उपभोग करने जा रहे हैं।
- अपने पास मौजूद कंटेनरों को जानना और उनकी समीक्षा करना याद रखें। भोजन के किसी भी रिसाव से बचने और इसे पूरी तरह से रखने के लिए एयरटाइट सील के साथ टेपर या कंटेनर की सिफारिश की जाती है। ठंडी जलन और उसके भीतर बदबू और स्वाद के आदान-प्रदान से सावधान रहें।
- अधिक से अधिक व्यंजनों को हम बैच कुकिंग के लिए समर्पित पा सकते हैं: वे जो हमें उन्हें अधिक मात्रा में बनाने की अनुमति देते हैं और ठंड और विगलन के दौरान किसी भी प्रकार की समस्या पैदा नहीं करते हैं।
आपके घर और रसोई में बैच कुकिंग शुरू करने के लिए हमारी साप्ताहिक सिफारिश है:
- हमेशा फलियां चुनने का, याद रखें कि उन्हें रात को भिगोने से पहले या उबले हुए बर्तन को खींचना चाहिए, जहां आपको केवल धोना है और जगह है।
- एक और मूल बिंदु: अनाज और अगर वे पूरे बेहतर हैं, वैकल्पिक चावल या मकारोनी, गेहूं या couscous, आदि।
- सब्जियों न केवल रंग, यदि स्वाद नहीं है, और एक अच्छा आधार बनाते हैं, तो उन्हें उबले हुए, पकाया हुआ या सीधे क्रीम में उपयोग करें।
- कंद आलू या शकरकंद की तरह दूसरे खाने के साथी।
- विभिन्न सॉस, टमाटर, बेसमेल के साथ मशरूम, आदि। इसमें कोई शक नहीं है कि एन ब्लाक या बैच खाना पकाने का यह तरीका हमारे भोजन और आराम की गुणवत्ता को व्यवस्थित और एकजुट करने का एक अच्छा तरीका है जो हमें केवल एक दिन का निवेश करने और सप्ताह के बाकी हिस्सों को कवर करने की अनुमति देगा।
और यदि आप यह जानना चाहते हैं कि अपने साप्ताहिक मेनू की योजना को बेहतर बनाने के लिए आप अपने भोजन को कैसे सुरक्षित रखें, तो हम आपको निम्नलिखित वीडियो देखने के लिए प्रोत्साहित करते हैं:
छवियाँ | इस्टॉकफोटो यह लेख केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए प्रकाशित किया गया है। आप एक पोषण विशेषज्ञ के साथ परामर्श को प्रतिस्थापित नहीं कर सकते हैं और नहीं करना चाहिए। हम आपको अपने विश्वसनीय पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह देते हैं। विषयोंआहार भोजन
