जौ का पानी: लाभ और गुण
यदि हम प्राकृतिक चिकित्सा पेय के बारे में बात करते हैं, जो उपयोगी होते हैं और जो विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं और स्थितियों का इलाज करने या उन्हें कम करने के लिए प्राकृतिक दृष्टिकोण से मदद करते हैं, तो यह काफी संभावना है कि यह आपके दिमाग में आता है। चावल का पानी। वास्तव में, यह एक प्राकृतिक विकल्प है, जब यह पाचन की परेशानी को दूर करने और दस्त को काटने, आंतों के संक्रमण को सामान्य करने में मदद करता है।
थोड़ा और गहरा करने पर, हम अन्य कम ज्ञात वनस्पति पेय पा सकते हैं, लेकिन हमारे स्वास्थ्य के लिए भी उतना ही फायदेमंद है। का मामला है जौ का पानी, जो सीधे अनाज से प्राप्त होता है जौ, एक बहुत ही पौष्टिक अनाज जो लस असहिष्णुता से पीड़ित लोगों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बन जाता है। इसके अलावा, यह फाइबर में बहुत समृद्ध है, कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है और कब्ज की समस्याओं से राहत देता है।
जौ के पानी के फायदे
यह हमें आराम करने में मदद करता है
जौ का पानी तनाव और चिंता की बेहतर स्थितियों से निपटने में हमारी मदद करने के लिए विशेष रूप से उपयोगी है, इस तथ्य के लिए धन्यवाद कि जौ विशेष रूप से आवश्यक पोषक तत्वों जैसे खनिज (कैल्शियम, मैग्नीशियम और पोटेशियम) और विटामिन से भरपूर होता है, जो एक क्षारीय और पुनर्वित्त प्रभाव प्रदान करते हैं।
वास्तव में, इसे एक जलसेक के रूप में लिया जा सकता है जब यह अभी भी गर्म है (हालांकि यह बहुत ठंडा पीने के लिए सामान्य है), इसलिए बस ऐसा करने से हमें उसी तरह से आराम करने में मदद मिलेगी कि यह हमें किसी अन्य चाय या चाय लेने में आराम देता है। संक्षेप में, यह शांत और आनंद का क्षण बन जाता है, स्वयं के साथ रहने के लिए आदर्श।
गुर्दे और प्लीहा को डिटॉक्स करने में मदद करता है
जैसा कि हमने पहले ही अन्य अवसरों पर टिप्पणी की है, इसलिए हर बार हमारे अंगों और हमारे शरीर की प्राकृतिक सफाई के लिए विशेष रूप से यकृत और गुर्दे को चुनने की सलाह दी जाती है।
इस अर्थ में, जौ का पानी गुर्दे को शुद्ध करने के लिए एक बहुत अच्छा विकल्प बन जाता है, और तिल्ली के विषहरण के लिए इसका उपयोग भी दिलचस्प है।
हृदय रोगों के खिलाफ अच्छा है
जबकि जौ कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद करता है (इसलिए यह एक दिलचस्प प्राकृतिक उपाय है जब आपको उच्च कोलेस्ट्रॉल कम करना है), हृदय रोग और हृदय रोग के मामले में जौ का पानी भी उपयोगी है, धन्यवाद आवश्यक फैटी एसिड में इसकी सामग्री।
गर्भावस्था और दुद्ध निकालना में फायदेमंद
यह गर्भावस्था और स्तनपान दोनों के लिए बहुत फायदेमंद पेय है। गर्भावस्था के मामले में न केवल भविष्य की मां के लिए बहुत फायदेमंद है (अपने पोषण और आराम गुणों के लिए, आदर्श जब आप गर्भावस्था के पहले महीनों में बहुत नर्वस होते हैं, जो वास्तव में काफी सामान्य है), लेकिन भ्रूण के लिए भी।
स्तनपान के चरण के दौरान, यह प्रोटीन, खनिज और विटामिन प्रदान करके, अपने पोषण संबंधी धन के लिए बाहर खड़ा है, जो स्तन के दूध के उत्पादन के लिए बेहद फायदेमंद हैं।
यदि आप जौ के साथ स्वादिष्ट पेय बनाना सीखना चाहते हैं, तो हमारे लेख की खोज करें जिसमें हम बताते हैं कि कैसे बनाया जाता है जौ का दूध.
जौ का पानी कैसे बनाये?
प्रक्रिया वास्तव में बहुत सरल है, जैसा कि हमने नीचे बताया है:
आपको क्या चाहिए?
- 100 जीआर। जौ के दाने
- 1 एल। पानी की
- 1 चुटकी दालचीनी
- 1 नींबू का टुकड़ा
- मीठा करने के लिए: शहद, ब्राउन शुगर या पूरी गन्ना
तैयारी
- जौ के दानों को एक कोलंडर में डालें और पानी के नल के नीचे धो लें।
- जौ के दानों के साथ एक लीटर पानी में एक लीटर पानी डालें और एक उबाल लें।
- एक बार जब यह उबलना शुरू हो जाता है, तो गर्मी कम करें और जब तक अनाज निविदा न हो जाए।
- अंत में पानी को छीटें, स्वाद के लिए मीठा, दालचीनी और नींबू मिलाएं और ठंडा होने पर पिएं।
जौ का पानी कैसे लें?
सबसे सामान्य बात जौ का पानी पीना है जब पेय ठंडा होता है, और इसे एक चुटकी दालचीनी और कुछ नींबू के साथ सुगंधित करें। यह स्वाद के लिए मीठा भी हो सकता है, या तो शहद के साथ, पेन्का के साथ या पूरे गन्ने के साथ (यह सफेद चीनी के साथ मीठा करने के लिए उचित नहीं है)।
छवियाँ | T.Tseng / बेन मेसन यह लेख केवल सूचना के प्रयोजनों के लिए प्रकाशित किया गया है। आप एक पोषण विशेषज्ञ के साथ परामर्श को प्रतिस्थापित नहीं कर सकते हैं और नहीं करना चाहिए। हम आपको अपने विश्वसनीय पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह देते हैं।
