दस्त के लिए कसैले व्यंजनों

दस्त के होते हैं ढीले या ढीले मल का लगातार मल त्याग। यह सब से ऊपर दिखाई देता है क्योंकि शरीर तरल पदार्थों को अवशोषित करने में सक्षम नहीं है, हालांकि यह तरल तरल पदार्थ पैदा करने वाले पाचन तंत्र के परिणामस्वरूप भी उत्पन्न हो सकता है।

इस बात को ध्यान में रखते हुए कि मल में वह सामग्री होती है जो पाचन तंत्र पोषक तत्वों (भोजन और तरल पदार्थ दोनों) के अवशोषण के बाद छोड़ देता है, जब हम एक दस्त प्रक्रिया का सामना कर रहे होते हैं, इन मल में अधिक ठोस मल की तुलना में अधिक पानी, लवण और खनिज होते हैं।

मुख्य उपचार एक नरम कसैले आहार का पालन करना है, जो मूल रूप से उन खाद्य पदार्थों पर आधारित होता है जो गैस्ट्रिक एसिड की अधिकता उत्पन्न नहीं करते हैं, पाचन तंत्र को सुखदायक करने में बहुत सकारात्मक तरीके से मदद करते हैं, जबकि वे हैं दस्त को नियंत्रित करने के लिए उपयोगी।

इस संबंध में आपकी मदद करने के लिए, नीचे हम आपको एक सरल संकलन प्रदान करते हैं कसैले व्यंजनों वह आपकी मदद करेगा डायरिया में कटौती:

  • पानी, नींबू का रस, नमक और बेकिंग: एक लीटर पानी में एक चुटकी चीनी, एक चुटकी नमक और एक चुटकी बाइकार्बोनेट मिलाएं। दिन के दौरान नींबू का रस जोड़ें और पीएं।
  • चावल का पानी: एक सॉस पैन में 4 कप पानी उबालें; जब इसमें एक उबाल आ जाए तो इसमें आधा कप गोल, ग्लूटिनस व्हाइट राइस और 20 मिनट के लिए उबाल लें। अंत में आपको खाना पकाने के पानी को पीने के लिए चावल को छीलना चाहिए।
  • नींबू और अंगूर का रस: अपना रस, रिजर्व पाने के लिए एक नींबू निचोड़ें। फिर मुट्ठी भर अंगूरों को अच्छे से धो लें और उन्हें फेंट लें। एक चुटकी नमक मिलाएं और मिलाएं। दिन भर पीते हैं।
  • अंडे का सफेद भाग और नींबू का रस: एक अंडे को आधा भाग में विभाजित करें और इसके स्पष्ट को आरक्षित करें। अपने रस को पाने के लिए एक नींबू निचोड़ें और इसे अंडे की सफेदी के साथ मिलाकर अच्छी तरह से फेंट लें। आप इस पेय के एक दिन में दो से तीन चम्मच ले सकते हैं।
  • भुना हुआ सेब: सेब की त्वचा को हटा दें और उन्हें धीमी आंच पर अच्छी तरह से पकने दें। साथ ही इसे कद्दूकस या कम्‍पोट में सेवन करें।
  • मैश की हुई गाजर और चावल: अच्छी तरह से धोएं और चार गाजर छीलें। एक सॉस पैन, एक कप चावल में पानी की एक पिंट डालें और चार गाजर के साथ उबाल लें। 20 मिनट खड़े रहने दें, अंत में प्यूरी बनाने के लिए।
  • दालचीनी के साथ नाशपाती और नींबू: एक सॉस पैन में, त्वचा के बिना तीन नाशपाती पकाना, 1 नींबू का रस, 1 दालचीनी छड़ी और 200 सीसी पानी। जब नाशपाती नरम होती है, तो दालचीनी की छड़ी को हटा दें और एक कॉम्पोट बनाएं।
  • दही मलाई और कद्दू: एक सॉस पैन में कद्दू के 6 स्लाइस रखें। जब वे पक जाते हैं, तो पानी निकालें, उन्हें पीसें और क्रीम के रूप में प्राकृतिक दही जोड़ें।
  • मॉलो और नींबू का आसव: 1 लीटर पानी, 40 ग्राम पत्तियां और गेंदे के फूल और नींबू का अच्छा टोटका के साथ बनाया गया जलसेक दस्त को कम करने और काटने के लिए उपयोगी है। इसे बनाने के लिए, आपको 1 लीटर पानी उबालना होगा, मावे को जोड़ना और इसे एक घंटे के लिए आराम करना चाहिए; इसे लेते समय, नींबू का ट्रिकल डालें।

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