Apple फ्रिटर्स: ईस्टर के लिए मीठा नुस्खा

ईस्टर का अपना पारंपरिक भोजन है और जैसा कि हमने अन्य अवसरों पर किया है, नेचरविआ में हम इन तिथियों के कुछ प्रतिनिधि व्यंजनों को प्रदान करते हैं जो हमारे व्यंजनों की किताब को नवीनीकृत करने और नए व्यंजनों को आजमाने के लिए दिलचस्प हो सकते हैं।

डोनट्स इसके मीठे और नमकीन संस्करण दोनों इन तिथियों को याद नहीं कर सकते हैं, इस बार हम मिठाई की रेसिपी में फ्रिटर्स पेश करते हैं, वे हैं सेब बनाने वाला.

ये फ्रिटर्स बहुत समृद्ध, शराबी और एक नाजुक सेब के स्वाद और दालचीनी के हल्के स्पर्श के साथ हैं।

सेब के फ्रिटर हम मिठाई और स्नैक दोनों में उनका स्वाद ले सकते हैं।

सेब के पकौड़े की रेसिपी

इस रेसिपी में सेब बनाने वाला वे सेब के साथ एक ठोकर के रूप में क्यूब्स में तैयार किए जाते हैं, लेकिन हम उन्हें एक सेब के साथ भी बना सकते हैं, सेब को मैश कर सकते हैं और मैश किए हुए आलू को आटा में शामिल कर सकते हैं।

सामग्री:

  • 300 ग्राम कन्फेक्शनरी आटा।
  • बेकिंग पाउडर के 2 बड़े चम्मच।
  • 120 ग्राम चीनी।
  • 2 अंडे
  • 300 मिली। दूध का।
  • त्वचा के बिना 4 सेब और क्यूब्स में कटौती।
  • दालचीनी पाउडर का एक चम्मच।
  • सूरजमुखी या जैतून का तेल हल्के स्वाद, (फ्राइटर तलने के लिए)।
  • चीनी के गट्टे सजाने के लिए।
  • साथ देने के लिए शहद।

तैयारी:

  1. हम आटे को बारीक छलनी या छलनी से छान लेते हैं। एक कटोरे में हम झारना आटा, खमीर, चीनी, दालचीनी डालते हैं और अच्छी तरह मिलाते हैं। हम अंडे जोड़ते हैं और ब्लेंडर या मैनुअल रॉड की मदद से सब कुछ बहुत अच्छी तरह से हराते हैं।
  2. जब हम एक नरम आटा प्राप्त करते हैं, तो दूध जोड़ें और फिर से अच्छी तरह मिलाएं। आटा आराम दें।
  3. हम सेब को धोते हैं जिसे हम त्वचा को हटाते हैं, हम उन्हें आधे हिस्से में विभाजित करते हैं और हम केंद्रीय भाग को निकालते हैं।
  4. हमने सेब को छोटे क्यूब्स में काट दिया। हमारे पास आराम करने वाले आटे के अंदर सेब के क्यूब्स जोड़ें। हम आटा में सेब के क्यूब्स को शामिल करने के लिए निकालते हैं।
  5. एक पैन में सेब के फ्रिटर्स को तलने के लिए खूब सारा तेल डालें।
  6. एक बार जब तेल बहुत गर्म होता है, एक चम्मच के साथ हम सेब के क्यूब्स के साथ चम्मच आटा लेने जा रहे हैं और हम उन्हें पैन में जमा करने जा रहे हैं ताकि वे तले हुए हों।
  7. हम सेब के भट्टों को दोनों तरफ से भूरा करते हैं।
  8. हम एक प्लेट या ट्रे पर तली हुई फ्रिटर्स जमा कर रहे हैं जिन्हें हमने अधिशेष तेल के निकास के लिए एक नैपकिन या शोषक कागज के साथ कवर किया है।
  9. जब फ्रिटर्स ठंडे हो जाएं, तो उन्हें आइसिंग शुगर के साथ छिड़क दें।

सेब के फ्रिटर्स को भी चीनी और दालचीनी के मिश्रण के साथ छिड़का जा सकता है, इस मामले में हम इसे तब करेंगे जब सेब के फ्रिटर्स गर्म होंगे।

जब उन्हें चखना होता है तो हम उनका थोड़ा सा साथ दे सकते हैं शहद.

ऐप्पल फ्रिटर हम गर्म और ठंडा दोनों खा सकते हैं, जैसे कि हम पसंद करते हैं या पसंद करते हैं।

जैसा कि हमने पहले कहा है, वे मिठाई या स्नैक समय पर आनंद लेने के लिए आदर्श हैं।

सेब के चखने के लिए अन्य सुझाव हैं:

  • कुछ आइसक्रीम गेंदों द्वारा आरोपित।
  • अपने पसंदीदा पेय, गर्म चॉकलेट का एक कप, एक चाय, एक कप कॉफी या आपके द्वारा पसंद किए गए जलसेक के किसी अन्य स्वाद के साथ।

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