नाश्ते के लिए बहुत पौष्टिक दही के साथ 3 व्यंजनों
दही पौष्टिक के रूप में स्वादिष्ट के रूप में उन खाद्य पदार्थों में से एक है, जो विभिन्न आहार का हिस्सा हो सकता है, संतुलित और स्वस्थ, मुख्य रूप से उनके विभिन्न पोषक गुणों के लिए धन्यवाद और अंततः हमें मिलने वाले लाभों की व्यापक विविधता के लिए। जैसा कि आप निश्चित रूप से जानते हैं, दही एक ऐसा भोजन है जो विशिष्ट सूक्ष्मजीवों द्वारा दूध के किण्वन से प्राप्त होता है (लैक्टोबैसिलस बल्गारिकस और स्ट्रेप्टोकोकस थर्मोफिलस), जिसके परिणामस्वरूप एक तरल उत्पाद प्राप्त होता है, गाढ़ा और पेस्टी, एक खट्टा स्वाद और एक सफेद या थोड़ा पीला रंग के साथ।
यह एक ऐसा भोजन है जिसे अकेले या साथ खाया जा सकता है, हालांकि यह सच है कि वास्तव में इसके खट्टे स्वाद के कारण बहुत कम लोग हैं जो इसे अकेले लेना पसंद करते हैं और इसे मीठा किए बिना, अधिक प्राकृतिक मिठास के रूप में शहद या भूरी चीनी का चयन करना अधिक आम है , और इसके साथ अन्य पौष्टिक खाद्य पदार्थ जैसे कि साबुत अनाज, ताजे फल या नट्स।
संभवतः विभिन्न पोषण गुणों के कारण जो दही लाता है, और यह कि हम अगले भाग में जानेंगे, हम नाश्ते के लिए एक बहुत ही दिलचस्प प्राकृतिक उत्पाद का सामना कर रहे हैं, खासकर अगर हम अपनी प्लेट को और अधिक समृद्ध करने के लिए इसे अन्य प्राकृतिक खाद्य पदार्थों के साथ मिलाते हैं। और वह यह है कि आधार से शुरू करके एक अति सुंदर का आनंद लें पौष्टिक नाश्ता, बेस फूड के रूप में दही का चुनाव करना बेहतर है?
दही के पोषण संबंधी लाभ
सच्चाई यह है कि दही एक ऐसा भोजन है जो आवश्यक पोषक तत्वों के साथ-साथ हमारे पाचन तंत्र के लिए और हमारी अपनी आंतों के वनस्पतियों के लिए फायदेमंद बैक्टीरिया से भरपूर होता है, तो यह एक उत्कृष्ट पौष्टिक विकल्प में या तो मिठाई के रूप में, नाश्ते के रूप में या नाश्ते के रूप में परिवर्तित किया जा सकता है।
वास्तव में, 100 ग्राम प्राकृतिक दही विटामिन ए और बी विटामिन (विशेष रूप से फोलिक एसिड, नियासिन और बी 12, 180 मिलीग्राम कैल्शियम, 240 मिलीग्राम पोटेशियम और 17 मिलीग्राम मैग्नीशियम, जैसे अन्य खनिजों के अलावा प्रदान करता है) दूसरी ओर, इसकी कैलोरी सामग्री अपेक्षाकृत कम है, इसलिए यह वजन घटाने के आहार के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है, यह देखते हुए कि 250 मिलीलीटर की सेवा केवल 150 कैलोरी का योगदान देती है।
नाश्ते के लिए दही खाने के लिए 3 स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजनों
यदि आप एक बहुत ही स्वादिष्ट मिठाई के लिए पूछें जिसमें दही को एक उष्णकटिबंधीय फल के साथ जोड़ा जाता है तो यह बहुत संभव है कि सबसे पहले जो मन में आता है वह है पपीते के साथ दही। लेकिन क्या आप जानते हैं कि दही को अन्य फलों या प्राकृतिक खाद्य पदार्थों के साथ मिलाना भी संभव है पौष्टिक के रूप में नाश्ते को स्वस्थ बनाएं?। हम 3 अद्भुत और उत्तम व्यंजनों का प्रस्ताव करते हैं।
1. मूसली के साथ दही
Muesli तब से मौजूद सबसे पूर्ण खाद्य पदार्थों में से एक माना जाता है जई और राई, फल, गेहूं के रोगाणु और नट्स का मिश्रण होता है। इसलिए जब हम इसे दही के साथ मिलाते हैं तो हमारे पास एक पौष्टिक और बेहद संपूर्ण व्यंजन होता है।
हमारे नुस्खा से शुरू सेब मूसली और बीज (जिसमें आपको ओटमील, सूरजमुखी के बीज, कद्दू के बीज, हेज़लनट्स, बाजरा के गुच्छे, सूखे सेब और सूखे खजूर जैसे स्वस्थ खाद्य पदार्थ मिलेंगे), आपको बस एक कटोरी में थोड़ा पीटा हुआ प्राकृतिक दही डालना है और मूसली डालनी है। इसके बाद के संस्करण। यदि आप चाहें, तो आप इसे थोड़ा जाम (आप की तरह), शहद, ब्राउन शुगर या ब्राउन शुगर के साथ मीठा कर सकते हैं।
2. स्ट्रॉबेरी, prunes और किशमिश के साथ दही
यदि आप आमतौर पर कब्ज से पीड़ित हैं, और आपको ज़रूरत है अपनी आंतों के संक्रमण में सुधार करें, निश्चित रूप से आपको पता चल जाएगा कि दोनों सूखा आलूबुखारा के रूप में किशमिश वे कर रहे हैं कब्ज की रोकथाम और उपचार में दो आवश्यक खाद्य पदार्थ, क्योंकि वे फाइबर में बेहद समृद्ध हैं। इसलिए वे दही के साथ इतनी अच्छी तरह से मिलाते हैं। और इस नाश्ते में हम भी डालेंगे प्राकृतिक स्ट्रॉबेरी.
कब्ज के खिलाफ लाभ के साथ दही बनाते समय एक उपयोगी विकल्प, जो फाइबर में समृद्धता और इसके अविश्वसनीय पोषण गुणों के लिए नाश्ते के लिए भी आदर्श है, अपने पसंदीदा प्राकृतिक दही को एक कटोरे में डालना है और छोटे टुकड़ों में एक मुट्ठी भर देना है। prunes और किशमिश का एक मुट्ठी भर, फिर दही के ऊपर डालना। समाप्त करने के लिए, मुट्ठी भर स्ट्रॉबेरी को अच्छी तरह से धो लें, उन्हें आधा में काट लें और दही के ऊपर डालें।
3. नट्स और शहद के साथ दही
उन सुबह के लिए जहां आपके पास पर्याप्त समय नहीं है, कई और अधिक पोषण लाभ प्रदान करते हुए अपने पसंदीदा दही का आनंद लेने के लिए एक स्वादिष्ट और उत्कृष्ट विकल्प है गुणवत्ता शहद जोड़ें, जो आपको इसे मीठा करने और कुछ ही मिनटों में बने स्वादिष्ट मिठाई में बदलने में मदद करेगा।
इसे तैयार करने के लिए, आपको केवल अपने पसंदीदा प्राकृतिक दही को एक कटोरे में डालना होगा और शीर्ष पर थोड़ा शहद जोड़ना होगा। आप चाहें तो इसे थोड़ा हिला सकते हैं, या यदि आप इसे इस तरह से लेना शुरू नहीं करते हैं। अब बस एक मुट्ठी भर पर डालें पागल। बस स्वादिष्ट!
यदि इन स्वादिष्ट व्यंजनों के अलावा आपको अपना खुद का घर का दही तैयार करने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है, तो हम आपको हमारे लेख को पढ़ने के लिए प्रोत्साहित करते हैं दही कैसे बनाये। और यदि आप एक शाकाहारी आहार का पालन करते हैं या बस पशु उत्पादों का सेवन नहीं करते हैं, तो आप एक अद्भुत भी कर सकते हैं दही दही.
छवियाँ | ISTOCKPHOTO / THINKSTOCK विषयनाश्ते के लिए नाश्ता व्यंजनों
