क्रिसमस के लिए 3 मिठाई व्यंजनों

यदि डेसर्ट एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, तो हम इन क्रिसमस के दिनों में मेनू के एक हिस्से के रूप में, मिठाई कम नहीं हैं और इन दिनों उपस्थित होने के लिए एक अंतराल भी बनाया जाता है।

आम क्रिसमस की मिठाई, या पारंपरिक क्रिसमस पार्टियों जैसे कि नौगट, पोलोवर्नस मार्जिपन, जर्दी कपकेक, शकरकंद, हेजलड्रीनस, रस्कोस डी विनो ... के अलावा हम इन दिनों स्वाद के लिए अन्य मिठाइयां भी तैयार कर सकते हैं।

इस अवसर पर हम जो मिठाई की 3 रेसिपी तैयार करने जा रहे हैं, वह मिठाई की सरल रेसिपी है जिसे हम नाश्ते में और नाश्ते में एक कप कॉफी, एक कप चाय या एक कप गर्म चॉकलेट के साथ ले सकते हैं।

क्रिसमस पर बनाने के लिए 3 मिष्ठान्न व्यंजन

पफ पेस्ट्री और मार्जिपन

पेस्ट्री पफ पेस्ट्री और मार्जिपन हमें पारंपरिक क्रिसमस कैंडी के एक और रूप का आनंद लेने का अवसर प्रदान करता है जैसा कि मैरिपन का मामला है।

यह एक सरल नुस्खा है जिसे थोड़े समय में तैयार किया जाता है और यह निश्चित रूप से बहुत स्वाद देगा, विशेष रूप से मार्जिपन के प्रेमियों के बीच।

6 लोगों के लिए सामग्री:

  • पफ पेस्ट्री की एक बड़ी शीट।
  • 150 ग्राम आइसिंग शुगर
  • 150 ग्राम जमीन बादाम।
  • पानी का एक बड़ा चमचा।
  • पफ पेस्ट्री को ब्रश करने के लिए एक पीटा जर्दी।

पफ पेस्ट्री और मार्जिपन केक बनाने के लिए कैसे:

  1. यदि पफ पेस्ट्री जमी है, तो इसे कमरे के तापमान पर पिघलने दें।
  2. मार्जिपन तैयार करने के लिए हम एक कटोरे में जमीन बादाम, चीनी, पानी की चम्मच और मिश्रण बनाने तक ब्लेंडर हाथ से हरा देंगे। हम मिश्रण को कटोरे से निकालते हैं और थोड़ा सा गूंधते हैं।
  3. हम आटे के साथ एक गेंद बनाते हैं, इसे प्लास्टिक या फिल्म के साथ लपेटते हैं और इसे 60 मिनट के लिए फ्रिज में स्टोर करते हैं।
  4. समय के बाद हम फ्रिज से मार्जिपन निकालते हैं, हम इसे विस्तारित करते हैं और हम 6 भागों में विभाजित हो जाते हैं।
  5. हमने पफ पेस्ट्री को टेबल या काउंटरटॉप पर रखा और 12 समान भागों को काट दिया। हम 6 भागों को आरक्षित करेंगे जिनका उपयोग कप केक को बंद करने के लिए किया जाएगा। हम पफ पेस्ट्री के 6 टुकड़े लेते हैं और हम कांटा की मदद से उन्हें थोड़ा चुभते हैं।
  6. हमने किनारों तक पहुंचने के बिना इसके ऊपर कुछ मार्जिपन लगाया।
  7. फिर पफ पेस्ट्री के दूसरे हिस्से को शीर्ष पर रखें और एक कांटा के साथ दबाकर किनारों को बंद कर दें ताकि पफ पेस्ट्री को छेदने के बिना इसे अच्छी तरह से सील कर दिया जाए।
  8. हम एक अंडे की जर्दी को हराते हैं और ब्रश की मदद से हम पफ पेस्ट्री को पेंट करते हैं।
  9. हम 10 मिनट के लिए 180hC के तापमान के साथ ओवन को पहले से गरम करते हैं।
  10. फिर पफ पेस्ट्री केक को ओवन ट्रे पर रखें और 25 या 30 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।
  11. ट्रे को ओवन से सावधानीपूर्वक हटा दें और पेस्ट्री को ठंडा होने दें। जब वे ठंडे होते हैं तो हम एक ट्रे पर केक की व्यवस्था करते हैं और उन्हें सेवा देते हैं।

हमारे पास पहले से ही एक पारंपरिक क्रिसमस स्वाद के साथ हमारे पफ पेस्ट्री और मार्जिपन केक तैयार हैं।

मुलायम बादाम स्पंज केक

यह बादाम का केक तैयार करना बहुत आसान है, एक नरम और शराबी बनावट के साथ, स्पंज केक की तुलना में केक की अधिक याद ताजा करती है।

बादाम एक सूखी शरद ऋतु का फल है जो कई मिठाइयों और क्रिसमस पेस्ट्री के उत्पादन में भी मौजूद है।

8 लोगों के लिए सामग्री:

  • 130 ग्राम मक्खन।
  • 75 ग्राम अच्छी तरह से बादाम।
  • पूरे बादाम के 75 ग्राम बिना त्वचा, फिलालेट और टोस्ट।
  • 225 ग्राम साधारण सिस्टेड गेहूं का आटा।
  • 225 ग्राम सफेद चीनी।
  • 35 ग्राम आइसिंग शुगर।
  • 5 अंडे

मुलायम बादाम केक तैयार करना:

  1. केक को तैयार करने के लिए हमें एक मोल्ड की आवश्यकता होती है जिसे डेमॉल्डेबल्स कहा जाता है, हम दो भागों को अलग कर सकते हैं।
  2. हम 10 मिनट के लिए 180hC के तापमान के साथ ओवन को पहले से गरम करते हैं।
  3. हमने मक्खन के टुकड़े को चार टुकड़ों में काट दिया।
  4. हम एक टुकड़ा लेते हैं हम इसे सॉस पैन में आग में डालते हैं और हम इसे बाद में मोल्ड को फैलाने के लिए पिघलाते हैं।
  5. एक बार जब हम इसे मक्खन के साथ फैलाते हैं, तो हम थोड़ा आटा भी फैलाते हैं।
  6. एक कटोरे में अंडे को सफेद चीनी के साथ डालें और अच्छी तरह से हरा दें जब तक कि वे थोड़ा सफेद न हो जाएं।
  7. हम पीटा अंडे में मरहम मक्खन के दो टुकड़े और sifted आटा जोड़ते हैं।
  8. हम जमीन बादाम भी जोड़ते हैं और तब तक हिलाते हैं जब तक वे मिश्रण नहीं बनाते हैं।
  9. फिर मिश्रण को मोल्ड में डालें और इसे ओवन में पेश करें।
  10. केक को लगभग 20 या 25 मिनट पकाना, केक को पकाया जाना चाहिए लेकिन नरम बनावट।
  11. ध्यान से ओवन से मोल्ड को हटा दें और इसे अनमोल करें। हमने कटा हुआ बादाम को थोड़ा सा चखते हुए स्पंज केक बुक किया।
  12. जिस टुकड़े से हमने मक्खन छोड़ा था, हम सॉस पैन में आग में पिघल गए। ब्रश की मदद से हम केक को मक्खन के साथ सभी तरफ से ब्रश करते हैं।
  13. इसके बाद हम स्पंज केक पर कटा हुआ बादाम रखते हैं। अंत में स्पंज केक के ऊपर आइसिंग शुगर छिड़कें।

हम नरम बादाम बिस्किट को एक अच्छी प्रस्तुति ट्रे में टेबल पर ले जाने के लिए प्रस्तुत करते हैं।

मुलायम बादाम बिस्किट एक कप चाय, एक कप कॉफी या एक कप गर्म चॉकलेट के साथ लिया जा सकता है।

परी बालों से भरा पफ पेस्ट्री

मीठे परी बाल एक जाम है जो चीनी और कद्दू दलदल, स्क्वैश साइडर या कद्दू बोबा के साथ बनाया जाता है जैसा कि भी जाना जाता है।

केक, पाई भरने के लिए इसका बहुत उपयोग किया जाता है, और यद्यपि हम इसे पूरे वर्ष में देखते हैं, यह इन तिथियों पर होता है जब यह कई केक के हिस्से के रूप में प्रमुखता प्राप्त करता है जो इन क्रिसमस तिथियों पर बनाए जाते हैं।

परी बालों की चोटी बनाना बहुत आसान है और बहुत कम समय में तैयार हो जाता है।

मीठे परी बाल हम इसे घर का बना सकते हैं या मिठाई औद्योगिक परी बालों का सहारा ले सकते हैं जो हम पहले से ही बाजार पर प्राप्त कर सकते हैं।

6 लोगों के लिए सामग्री:

  • एक डीफ्रॉस्ट पफ पेस्ट्री।
  • 130 ग्राम मीठे परी बाल।
  • पफ पेस्ट्री को ब्रश करने के लिए एक पीटा अंडे की जर्दी।
  • ब्रैड्स को सजाने के लिए चीनी का ग्लास।

परी बाल चोटी की तैयारी:

  1. हम कमरे के तापमान पर पफ पेस्ट्री को पिघलना शुरू करते हैं।
  2. हम ओवन को 15 मिनट के लिए 180 forC के तापमान के साथ पहले से गरम करने के लिए रख रहे हैं।
  3. हम काउंटरटॉप पर पफ पेस्ट्री का विस्तार करते हैं और चाकू की नोक के साथ थोड़ा सा निशान लगाते हैं, कटिंग नहीं करने के लिए सावधान रहें, बस 3 बराबर भागों के साथ चिह्नित करें। हम केंद्रीय भाग को नहीं छूते हैं।
  4. हम पक्षों को काट देंगे या केंद्र की ओर तिरछे समाप्त होंगे।
  5. हमने केंद्र की ओर तिरछे दो समान छोरों को काट दिया, बाद में ब्रैड को बनाने और गाँठने में सक्षम होने के लिए। पफ पेस्ट्री के केंद्र में हम परी बाल डालते हैं और इसे अच्छी तरह से फैलाते हैं।
  6. फिर हम प्रत्येक तरफ आटा स्ट्रिप्स लेते हैं और उन्हें ब्रैड बनाने के लिए जोड़ते हैं।
  7. एक बार जब हम इसे बनाते हैं तो हम पीटा जर्दी और पफ पेस्ट्री को ब्रश करते हैं। ब्रैड के ऊपर आइसिंग शुगर छिड़कें।
  8. हम ब्रैड को ओवन में पेश करते हैं और 180 forC के तापमान पर आधे घंटे तक सुनहरा भूरा होने तक पकाते हैं।
  9. हम ओवन से पफ पेस्ट्री को निकालते हैं और इसे ठंडा करते हैं।
  10. एक बार ठंडा होने पर, पफ पेस्ट्री ब्रैड को टेबल पर पेश करने के लिए एक अच्छी ट्रे पर रखें।

हमारे पास पहले से ही हमारी पफ पेस्ट्री और परी बाल चोटी तैयार है, जो हमें गर्म करने में मदद करने के लिए एक कप कॉफी, एक कप चाय या एक कप चॉकलेट के साथ नाश्ते और नाश्ते में आनंद लेने के लिए आदर्श है।

हमें उम्मीद है कि आपको ये स्वादिष्ट और सरल रेसिपी पसंद आएंगी और उन्हें तैयार करने के लिए प्रोत्साहित किया जाएगा, वे बनाने में बहुत आसान हैं और कुछ ही समय में हमने इस क्रिसमस का स्वाद लेने के लिए अलग-अलग मिठाइयाँ तैयार की होंगी जिनके साथ आप निश्चित रूप से आश्चर्यचकित करेंगे।

NatureVia से हम केवल सभी को एक बहुत ही खुशहाल और प्रेममय क्रिसमस की शुभकामनाएं दे सकते हैं! विषयोंक्रिसमस क्रिसमस व्यंजनों

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